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中老年人养生鱼头豆腐煲汤做法超级好吃

文章分类:营养美食 作者:网页导航大全编辑整理 来源:互联网 发布时间:2019/4/7 6:13:58 推荐给朋友
在深秋时,老年人警觉血管疾病,吃些豆腐,跟鱼头做汤,营养高,含钙量也高,关于身体的协助很大,十分合适全家人食用哦。   【益于血管修复鱼头豆腐煲】   主料:鱼头1个、豆腐100g、   辅料:油适量、盐适量、姜胡椒粉、   步骤:   鱼头豆腐煲的做法步骤1.准备好鱼头 鱼尾   鱼头豆腐煲的做法步骤2.豆腐切成小块。   鱼头豆腐煲的做法步骤3.将鱼头清洗洁净。   鱼头豆腐煲的做法步骤4.锅中注入少量的油,煸香姜片,下入鱼头 鱼尾煸至变色。 益于血管修复鱼头豆腐煲 益于血管修复鱼头豆腐煲   鱼头豆腐煲的做法步骤5. 倒入冷水,烧开撇去血沫。   鱼头豆腐煲的做法步骤6. 参加豆腐,继续烧开。   鱼头豆腐煲的做法步骤7. 大火煮至汤色奶白。   鱼头豆腐煲的做法步骤8.参加盐 胡椒调味即可 益于血管修复鱼头豆腐煲 益于血管修复鱼头豆腐煲   豆腐的营养价值 1.大豆的蛋白质生物学价值可与鱼肉相媲美,是植物蛋白中的佼佼者。 大豆蛋白属于完整蛋白质,其氨基酸组成比拟好,人体所必需的氨基酸它简直都有。   2.制造豆腐的大豆中含有18%左右的油脂,大局部能转移到豆腐中去。 大豆油中的亚油酸比例较大,且不含胆固醇,有益于人体神经、血管、大脑的生长发育。 益于血管修复鱼头豆腐煲   3.大豆能够直接烹调食用,人体对其蛋白质的消化吸收率只要65%,而制成豆腐消化率能够提升到92%~95%.
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